みなさん、こんにちは！
biscuit gallery karuizawaスタッフの吉井です。
今回は、中軽井沢駅近くの飲食店「bistro bird (ビストロ バード) / 炭火焼鳥 bird」をご紹介いたします。
運よくディナーで予約ができたので、食事を楽しむことができました。
お店への道。進んで右手に入り口があります。
こちらのお店は、日曜日から木曜日がビストロ、金曜日・土曜日が炭火焼き鳥を提供されています。
訪れたのが木曜日だったので、今回はビストロを味わいました。
店内メニューの一部。アルコールメニューも豊富です。
こじんまりとした店内は、多くのお客様で賑わっていました。
メニューには、美味しそうな料理が並んでおり、どれも頼んでみたくなりました。
今回いただいた料理は、以下の通りです。
赤イカの炙りとカリフラワーのカルパッチョ
焼き茄子と生ハムのマリネ
BBQソースでオニオンリング
砂肝とニンニクのコンフィ
みんな大好きミートボール
フォアグラの照り焼きとチーズリゾット
クレームブリュレとコーヒーセット
座席数は15席ほどなので、予約は必須です。
今回いただいた中では、「赤イカの炙りとカリフラワーのカルパッチョ」が私の好みでした。
どの料理も美味しくて、とても満足なディナーになりました！
この投稿が、みなさんの訪れるきっかけになれば嬉しく思います。
概要
店舗名：bistro bird(ビストロ バード) / 炭火焼鳥 bird
住所：〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2989-1
中軽井沢駅から、徒歩5分。
biscuit gallery karuizawaからは、車で10分。
営業日：17:00〜23:00 (日〜木曜日→ビストロ、金・土→炭火焼鳥)公式Instagram：
https://www.instagram.com/bistro_bird/ (ビストロ)
(炭火焼鳥)
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